7. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali, dün akşam Guinness Rekorlar Kitabı’na girmeye aday tarihi bir ana tanıklık etti. Festival alanına kurulan 5 ton ağırlığındaki dev tavada, 600 kilogram Afyon sucuğu ve 15.000 adet yumurta kullanılarak “Dünyanın En Büyük Sucuklu Yumurtası” pişirildi.
Afyonkarahisar, 20 Eylül 2025 – Afyonkarahisar’ın gastronomi alanındaki iddiasını tüm dünyaya göstermeyi hedefleyen Gastro Afyon Festivali, ikinci gününde unutulmaz bir etkinliğe imza attı. Festivalin en çok beklenen anı olan rekor denemesi için binlerce vatandaş ve gastronomi meraklısı festival alanında toplandı.
Rakamlarla Dev Rekor Denemesi
Rekor denemesi için özel olarak imal edilen 5 tonluk dev çelik tava, vinç yardımıyla alana yerleştirildi. Usta aşçılar tarafından gerçekleştirilen rekor denemesinde kullanılan malzemeler ise dudak uçuklattı:
- 600 kilogram coğrafi işaretli Afyon sucuğu
- 15.000 adet yumurta
- Yüzlerce litre ayçiçek yağı
Etkinliğe katılan ünlü şef Mehmet Yalçınkaya, sembolik olarak dev bir oklava ile tavayı karıştırarak pişirme işlemini başlattı. Yalçınkaya, “Afyon sucuğunun lezzetini ve kalitesini tüm dünyaya tanıtmak için buradayız. Bu rekor, bu lezzetin tescili olacak,” dedi.
Noter Huzurunda Kayıt Altına Alındı
Pişirme işlemi, rekorun resmiyet kazanması için noter huzurunda gerçekleştirildi. Noter tarafından yapılan ölçümlerle, kullanılan malzeme miktarı ve pişirilen sucuklu yumurtanın son ağırlığı kayıt altına alındı. Bu kayıtların, Guinness Rekorlar Kitabı’na yapılacak resmi başvuru için kullanılacağı belirtildi.
Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, rekor denemesine konu olan dev sucuklu yumurta, festival alanını dolduran binlerce kişiye ikram edilerek büyük bir lezzet şölenine dönüştü.
